后，立刻把这种黑鱼例为了以后自己做酸菜鱼唯一的指定用鱼，那鱼肉结实而不粗燥，用刀片这么平片就贝海的刀工都可以把肉片的薄如蝉翼。
至于其它的鱼好吃是好吃上一点儿。不过当贝海吃过了这三种之后，其它的也就那个样子了。味道不值得一提。
之所以只放一种尖嘴鱼还有一些没变化的鱼群进塘里，贝海的打算是慢慢来。一下子把这么多的好东西都弄了出去，一来搞的自己跟没见识的爆发户似的，二来这干什么事儿都要循序渐进，一下子好东西都出来的，万一出个什么事情怎么办？
这鱼可是准备在乡下老家养的，自己肯定不能老在旁边盯着。万一有什么突发性的事情发生，自己也算是鞭长莫及！例如说有人去自己的塘里偷种鱼，然后自己这独门的生意可不就是要黄了？有些事情贝海觉得还是考虑的周全一点儿。
上次就听说过人家养鱼被抢的事情，虽说这是自己的老家。自己也愿意出份子力气，但是贝海觉得自己有了这个打算是好心，但是有的时候人不能把别把人想的这么坏，但是也不能把人想的这么好。
自己这鱼要是养的好了，就凭这口味赚钱那是一定的，有的东西一赚了钱那就指不定被什么人给盯上，说不准儿监守自盗都不是不