面才行,张秀兰半路去了曹家,见曹家就院里有石磨,笑了。
说明来意之后,曹家自然不会不同意,等张秀兰把粘米磨成面背回家之后,已经是下午了,没有吃饭又推了一小天的石磨,张秀兰身上的劲可都用尽了,拿出曹家借过来的碗盛了粥,狼吞虎咽的几口吃了一碗,肚子里有了东西,这才活了过来。
萝卜糕好做,把粘米加清水搅拌成浆,把萝卜丝用少许的盐淹十分钟,攒出水份后和粘面浆搅和在一起,再放到锅里蒸,蒸好之后取出来晾凉,再切成块就行。
不过还要用油煎一下,两边煎黄,这样吃起来才香。
张秀兰借着夜色把萝卜糕做出来,等第二天才去供销社买油,只拿着一只碗,打了二两,“大哥,你这里收干粮吗?”
见对方不明白,张秀兰又细细把自己做的萝卜糕解释了一下,“我放在你这里寄卖,我只要三斤四毛钱就行,你想多卖挣的钱就是你的,你看怎么样?”
“那也行,你明天送点过来,放在我这里,就和饼干一样的价吧。”开供销社的人到是不错,“我姓王,叫王刚。你叫我王大哥就行,你是新来的在后面住的那个吧?这样吧,你什么时候能做出来?先送来一些,是外的时候你再过来,看看卖了多少,咱们