”好事成双,李悠然干脆把虎子的奖励也应下了。
“谢谢然子哥,我一定拿下结业证,不成功,便成仁。”虎子喜出望外,连忙表决心,一激动把电影台词都用上了。
看着小哥俩乐滋滋地出了门,李悠然苦笑着摇摇头。这两个家伙,还是没有长大啊。
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悠然农庄私房菜馆的甲级酒席按计划如期推出,以清蒸鲥鱼为主,香辣河蟹为辅,两道新菜品强势登场。
情况果然如刘大厨所料,几位老客户听说甲级酒席开张,忙不迭地争起了甲级第一桌的彩头。
不过订餐还是要按照老规矩来,按时间排序,一位原先预定乙级酒席的客户荣幸地成为甲级酒席的首位客人。
当天晚上,在“竹”字号包间门外第一次挂起了甲级字样的醒目牌子,引得其他房间的客人议论纷纷。
清蒸鲥鱼,这道由私房菜馆荣誉出品,日后享誉天海市饕餮界的顶极名菜,就在这个夜晚诞生了。
制作原料是一条一斤半重的鲜活鲥鱼,开膛除去内脏和腹内黑膜后,先将鱼摆在盘中,在鱼体上分层摆放玉兰片丝、冬菇丝、火腿丝和葱姜丝,以及一些其他配料