道道菜肴按顺序摆上桌面，精美的造型，扑鼻的香气，还未开动，就已经让人口舌生津，食指大动了。
今天的主打菜是一道清蒸鲈鱼，是用一条两斤多重的花鲈制作的。花鲈可以长得很大，五六斤甚至十几斤的都有，但肉质就原不如现在这个重量细嫩。
“来来来，生意上的事情待会儿再说。大伙别客气，趁热吃，凉了可就差多了。”魏老板张罗起来。
于是，在桌的八位客人都取筷的取筷，拿勺的拿勺，开始享受美食。
果不其然，乙级酒席没有让魏老板和众位客人失望，口感、滋味明第二百章 私房菜馆的奇事显比以前吃过的基准酒席要高一筹，尤其是那道清蒸鲈鱼，火候掌握得恰到好处，充分体现出了花鲈鲜美无比的原味，口感细腻、爽滑，香气虽没有红烧、干烧等做法来得强烈，但胜在自然、延绵悠长，让人回味无穷。
“好鱼、好手法！”魏老板出声赞道。
他瞧了一眼椭圆盘子上的小标签，上面写着一个陈字。
“原来是陈大厨的作品，不虚此行啊。”魏老板看上去很是了解私房菜馆的情况。
同桌自然有人问陈大厨是谁，魏老板又详细地解释了一番，引起一阵赞叹。
众人食欲