烤的话调料可是不够的啊。
“那好,我们去砍竹子,李峰,野猪你来处理。”杨过和郭淮拿了柴刀去砍竹子,李峰和林颖几人铺好蛇皮袋,李峰开始收拾野猪,最好的一部肉砍了下来,用来做菜。
“这些五花肉,烤着吃比较好,只要加些盐就能吃。”李峰割下来四五斤鲜嫩的五花肉,竟然是五层花,三肥两瘦,看着别提,还真有点花层感。
“用竹篾穿起来吗?”林颖有点的兴奋,挺好玩的。“不用,我刚刚在小溪边处理野猪的时候捡了几块石片。”李峰倒出石片,一片片有手掌大小,全是扁平的,只有半指头厚,这些石头直接放在火堆上。
李峰用刀子把五花肉切成薄片放在石片,切了些野蒜和野葱,加了几样如同树叶一样东西,再有几根草,洒了些盐。没一会石片上猪肉片发出滋滋响声,一点点油点冒了泡泡。
“怎么样,我说不用吧,试试味道怎么样,你别看这些都是不起眼小草,可是用来除去油腻可是一点不含糊。”一会功夫,肉片烤好了,烤的不多,十多片样子,烤好,李峰夹着放在唯一小碗里。“你们尝尝,要是好吃,晚上多弄些。”李峰小碗递给林颖,中午虽说吃的不少,可终究人多饭菜少,再有来回跑,时间过去两个多小时,肚