造，主题和附体搭配合适，配件点缀，李峰选用的白色清凉海产，搭配山水，瀑布，飞鱼水浪，大海，蓝天意境。
设计一个好的冷拼，并不是容易事，李峰一直尝试，冷拼作为头盘的印象分很重要，意境和菜肴搭配和主题切合。这些对于李峰来说最重要，热菜的龙虾的烹饪，李峰选用了双吃法。只是没想到，自己小组十名厨师中竟然有三名选择和自己一样的双吃法，这让李峰陡然紧张起来。这些人难道想要围剿自己不成，大厨，尤其是顶级大厨比拼，不仅仅刀工，烹饪技巧，还有创新，很少见到，用同样手法对决，这是一种赤露露的挑衅，这种情况很少见。
果然整个评委席发生一阵骚动，李峰双吃法和冰火两重天刚刚出来，随之有多名厨师跟进，虽然不尽相同。可这种现象第一次在如此大的中餐奥林匹克赛事出现，这就有点耐人寻味了。宋江看到这一幕，气的差点拍桌子，这下太不讲理，这么一来，李峰这两道热菜想要出彩，可就难度太大了，对比，李峰不可能两道菜都能独一无二，毕竟这些厨师都是准大师级，高级厨师只是极少数。
李峰没想到会这样，毕竟每一个名厨，大厨都有着自己骄傲，这次出现这种情况虽然多是高级厨师。可这也出乎所有意料，李峰本来想着初