人。库房里有大的撕开木柜六个,每一个里边都是一包包调料。整个库房充满浓郁各式调料味道,李峰如同进入销售调料的商人仓库里。
老人向着李峰简单介绍了一下,实在太多东西了。老人笑呵呵说,真是太乱了些。这一阵子在晾晒一直没有整理。李峰倒是知道有些调料必须保持干燥,有些必须保持一定湿度。毕竟各种调料性子不一样,如同不同小娃娃要用不同教育方式。
“可以了,走吧。”鲁国提着一个小布袋子,李峰刚刚记着老人从几个柜子里拿出将近三四十种调料,如此复杂真是为了做一个辣油这么简单嘛。
李峰原先倒是听说过。红油做法,至于所谓辣油。李峰理解应该差不离的吧,可是一会李峰发现自己错的太多了。辣油,竟然不用红椒,难怪武痴来之前说过,辣味不仅仅光光出之辣椒,还可以通过各种调料整合提出辣味来。
李峰没想到这位老爷子竟然痴迷到如此地步,十多种调料完全是为了提出辣味,这又何必呢,不是没有辣椒。真是,李峰一步步看着,老人手法极快,似乎有考究李峰意思。厨师天赋心灵手巧是少不了,李峰身体和记忆力堪称一绝。如是在别的方面李峰可能还会手慌脚乱一番,可是考究记忆力,手法,李峰简直信手拈来轻松