米虾炸制而成,味道鲜美,最为正宗。你别小看这么点大,里边材料可真不少呢,有绿豆,面粉,萝卜,黄豆芽,白豆腐干,虾皮,葱末,姜末,五香粉,精盐,辣椒油,酱油,醋,青蒜末,香菜末,干红椒,菜籽油等等,当然可能还有我不知道秘方,人家可不会说着。”李峰对圆子还是知道些,主要的材料,调料大致的可以吃出来,可惜有些秘密配方不是旁人可以知道的。
李峰最是喜欢圆子酱红色,整个大锅红彤彤一片,冒着热气腾腾蒸汽,大老远看见暖和,长柄大勺子,随手舀一碗,圆子在大锅里煮上一天不见烂,可知道这绿豆圆子炸透功夫,别人无人能及呢。
“这么厉害,煮上一天不带烂,真的假的啊。”王慧玲有点不信,别说这小小的不规则小圆子,虽说圆子,没多是小三角形,棱角分明,硬着可以砸破人家头。李峰笑而不语,这些自己可是多少年见着,爱吃这么一口。
“不信,一会做点给你们尝尝。”李峰心说,一会你们知道这圆子可是多难煮透了,熬圆子,有点熬汤意思,说话时间长,没点耐心真吃不上。李峰觉着圆子豆饼子,熬一锅配上小锅巴巴,绝对是吃一次终难忘啊。
“兰医生,郭总,一会尝尝。”李峰没忘招呼郭天明和兰英,怎么说