独特。平常别人煮花生只是加一些盐,但母亲却有自己的一套方法,她一定要用大炉、柴火,除了放盐之外,她还会在不同的火候加不同的配料,例如五香粉、果皮、糊椒粉等,还有一种至今也叫不出名字的配料,然后不停地翻动花生,用母亲的话说就是使每一粒花生味道都一样。母亲用自己的这种方法煮出来的花生,味道香浓,软硬适中,既香甜又可口,伴随着李峰一天天长大。
出门上学见识了不少别样的生活,吃多了美食,慢慢的忘了曾经难舍味道。母亲张兰也少有再煮花生了,如今收获着鲜嫩的花生。这些年没吃老妈煮花生的李峰,有点想了。李峰靠在妈妈边上,小声说道。“妈,下午我们煮点花生吃吧,好些年没吃你煮的花生,别人煮的怎么都觉着少点味道。”
“你爱吃,妈给多煮点。”张兰望着儿子,想着小时候儿子围着锅台打转转,急的像个热锅蚂蚁似的,馋嘴直流口水,吸着指头,嘴里不停问着。“妈,好了吗?”急切。“还没好啊。”失望。如今想想如同昨天那般的清晰。
“煮花生,阿姨,你说说怎么煮的,我看别人煮的味道都是透进花生米里边,可是我家里煮着怎么没啥味道呢。
“知道了,爸爸,小黑黑赖着不走,你快来看啊。”宝宝