子,伸出老长,比的上大半身体,说是抗癌氨基酸就在大钳子上,不过,这些,李峰不太相信。
“这里螃蟹还真不少啊。小宝,你打算怎么做,烧还是做汤啊。”王老平时吃螃蟹多是做成螃蟹汤,味道不错。
“呵呵,我们这里平时哪里有那么讲究,主要是油炸,螃蟹清理干净下油锅,直接活螃蟹下锅就好了。李峰上高中时候最是喜欢吃鱼虾,那时候家里没啥好吃的,每个星期回家张兰都会给李峰准备炸鲫鱼片和螃蟹带着吃。
几个人没在河滩多做停留,回到家,李峰着手收拾起桶子的里螃蟹。为了处理方便,李峰直接把螃蟹倒进木盆中,倒上泉水,用毛刷一个个刷了了一遍,换了几次水,总算把淤泥弄了出来。
看是四五十只螃蟹,炸着吃有些多了,李峰打算做些麻辣螃蟹来吃。螃蟹性子寒,吃多了对身体不好,必须配上生姜,黄酒,这些做起来才能压住寒性。
中午,众人看着李峰端上一盆子红彤彤的螃蟹,三十多只大大小小的螃蟹,红得耀眼。萌萌和铃铛早早等着了,看着上桌的螃蟹直流口水,炸螃蟹最是简单,吃起来最为纯正,配上李峰调制的调料,这些调料加了一些生姜汁,黄酒,辣椒油没陪上,主要是有女孩子。李峰只是端了上来,有