对于火候的要求极高，如果火候不行，那么直接能把釉里红烧成釉里黑。
值得一提的是，尽管釉里红创烧于元代，但数量极少，可谓凤毛麟角。主要是元人尚白，汉人尚红，民族认同感也有别，所以釉里红产量一直很小。这样的东西，动辄在百万元以上，如果是品相极佳的珍品，那么达上千万也不稀奇。
说起品相，这个盘子的品相确实稍微有几分不尽如人意。说是釉里红，实际上却呈现出灰黑之色，颜色十分黯淡，不像是珍品釉里红那样明亮鲜艳。
然而也就是这个情况，却使得俞飞白对这个盘子多了几分信心。毕竟釉里红在元代属于创烧的阶段，还在摸索炼制的工艺，真正色彩鲜艳的极为罕见。不是没有，而是这样的珍品属于国宝级的物件，一般人想收藏也收藏不了。
比如说王观，尽管手头上的珍宝很多，但是却没有一件元青花、釉里红。不是他买不起，而没有这个机缘，所以一直没能收藏。
机缘真的很重要，王观入行以来，自然也见过釉里红，有元代的、明代的，甚至有清代民国的。其中的品相也是有好有坏，好的品相可谓是鲜明艳丽，堪称一绝，坏的品相烧得就好像是灰黑木炭一样，不堪入目。
诸如此类，自然也是鱼龙