系吗？如果看不出来的话，就只能请他本人来解释了。”
的确，刘昴星呈递的料理，是一种将猪肉剁馅之后，放在竹筒中蒸，之后再用炭火炙烤的“烤肉”，中华菜系中并没有这道菜，而且猪肉无论从食补的角度、还是成熟期的角度，都算不上冬季食材！
“是‘岁寒三友’吧！之前刘昴星选手填报的名字，不也是写的‘三友烤肉’吗？”乔姓评委说道。
“岁寒三友？”
“就是三种在冬天，也保持长青的植物，在我们的文化中，被称为‘岁寒三友’，分别是寓意常青不老的‘松’、象征君子的‘竹’以及被誉为高洁的象征的‘梅’！”
“松、竹、梅吗……竹子之前显然用到了，现在承载烤肉的是松木盘，那‘梅’呢？”
那名评委还特地多看了眼前的烤肉几眼，似乎想要找到“梅”存在的痕迹。
“这猪肉是选用了猪的前槽肉，而猪前槽肉在中华菜系中，也被称为‘梅花肉’。”
“等等，‘竹’和‘梅’我承认，但是直接用松木代替盘子，是不是有些太牵强了？”
“不，并非如此……我想着之所以用木质的托盘，并不是为了故弄玄虚，也不是为了强行和‘松’扯上关系，而是为了避免