怅，大伙儿也都有些想念猪肉的味道。毕竟不是土生土长的当地人，牛羊肉虽然也好吃，可是搁不住天天吃啊，便是有一百种做法，天天吃也是会腻的啊。
唐夫人来送年礼的时候听说了这事儿好笑，正好她家里养了不少猪，她父母祖籍在江南金陵那边，虽然在这乌水城生活着，却一直更喜欢吃猪肉。因此他们家每年都会养猪的。
如今父母虽然不在了，但她从小跟着父母也吃惯了猪肉，这养猪的传统也一直保留了下来，反正她只需要吩咐一声，又不需要亲自动手。
隔日，唐夫人便叫人给苏锦赶来了三头养得圆滚滚的大肥猪。
可把众人给高兴坏了，兴高采烈的杀了年猪，用最新鲜的猪肉、猪血，加上粉条酸菜炖了一大锅，香气四溢，都笑说这才有过年的味道。
要知道在南边，哪怕家里再穷呢，过年的时候也都要割一斤两斤猪肉解解馋，吃肉和过年在大伙儿印象中这就是紧密相连的两件事。不吃猪肉哪儿叫什么过年啊。
阿莫、以及在本地这儿买的下人们对此表示很纳闷，实在不懂这些人杀猪有什么好高兴的。但是等猪肉炖得香味四溢的时候，尝起来这才精神一振起了几分兴趣，这肉比起牛羊肉来又是另一种滋味啊。