，这就是润茶的作用！”林晓强边说边做，先把茶叶润了润。
“不就洗洗茶叶么！”冰妮不以为然的道，又问：“那下面呢？”
“下面就是凤凰三点头了，冲绿茶的时候讲究的是高冲水，在冲水时水壶有节奏的三起三落，好比是凤凰向客人点头致意一样！”说完，林晓强有板有眼的来了个凤凰三点头！
“哦，果然有点形似啊！”冰妮拍着手掌欢呼道。
“然后就是春波展旗枪了！”
“春？枪？”冰妮愕然回味着这两字，也不知想到了什么，脸又红了起来，嗔道：“哥哥就不能说得正经的么，老是占人家便宜！”
“晕死，我和你说的就是最正经的，这道程序是绿茶茶艺的特色程序。你看！”林晓强指着掀开了茶壶盖，指着壶中已加入热水的茶道：“壶中的热水如春波荡漾，在热水的浸泡下，茶芽慢慢地舒展开来，尖尖的叶芽如枪，展开的叶片如旗。 一芽一叶的称为旗枪，一芽两叶的称为“雀舌”。”
“原来是这么回事啊！”冰妮有些羞惭的偷看了林晓强一眼。
“是啊，我们品茶的时候观赏到清碧澄净的茶水中，千姿百态的茶芽在玻璃杯中随波晃动，不就像生命的绿精灵在十分生动有趣的舞蹈一般