显然是不想承认：“这酱汁再好，厨子手艺不好，也是白搭。”
她也不恼不怒，并不在乎胖厨子的口气，小心翼翼地将两个玉瓶放在灶台前，这是她留在湄山村最后一点东西，临走前特意让人去取了来。
如今这局面她根本没有机会做酱汁，做淀粉，也不愿让让人做，经过周秀秀一事，她早已明白，除了罗家二人与周海，她谁都不能信。
想到此处，手中只是轻微一顿，就开始了做菜。
将方才泡在盐水中得茄子捞了起来，茄子经过盐水的浸泡在炒时能保持本色。
再而走到锅旁，倒下许多油。
这苏府的厨房果真是好，有小厮烧柴，她只需告知小厮要大小火即可。
“你该不会把油当水了吧？”
不曾理会胖厨子的质问声，她静心等着锅内的油热，厨房的小厮丫鬟听闻消息，早就聚在了厨房外，眼神时不时地朝里看，人群中的议论声四起，好不热闹。
她当众将方才备好的茄子倒入油锅里，渍渍渍的响声响起，胖厨子的脸色都变完了。
“哪有这么做菜的，大小姐，你这用了这么多油，今日晚膳我可该怎么办呀！”一个貌是厨房管事的婆子慌乱的进来，心疼不已，正要上前阻止，