们两豆腐切成小块，差不多这么大。”
倪妹示范的切开豆腐，剩下的交给罗大嫂切了。
豆腐切完，很大一堆，大小差不多。
“接下来应该怎么做？”罗大嫂兴致勃勃的看向她，却见她抱了一捆干稻草回来，还准备了一个木箱子，一脸惊愕道：“妹儿，你这是要做什么？”
倪妹神秘一笑，在木箱子底部铺了一层干稻草，接过豆腐才继续说话：“大嫂，做臭豆腐最关键的部分就是这一步，需要把豆腐铺在稻草上放在阴暗的地方三到五日，直到长出白毛就可以了。”
“怎么铺呢？”罗大嫂明白稻草的作用，主动开口，见倪妹铺了一层豆腐点头，她才接着铺铺第二层，一来二去，一个盒子很快就铺满了一层一层的豆腐和稻草。
罗大嫂主动找了个阴暗的地方，把箱子关上放了进去。
“等过几日豆腐长了白毛，我们再拿出去洗一洗，放锅里一煎，臭豆腐就做出来了。”
倪妹一心都在这臭豆腐上，本想做黑色的臭豆腐，但是转而一想又麻烦，这个年代的人看见这么个黑乎乎的东西担心有毒也不敢吃，也就算了，不如就做普通的黄色臭豆腐，简单方便，更能让大伙接受。
等几日这臭豆腐一卖，定