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周秀秀明白倪妹的目的，顿时惊叹道：“二嫂，你真是太聪明了，你是怎么想到这个办法的，我们以前在家做豆腐都是两个人提着白布，一个人倒水。”
“哈哈，因为我太聪明了！”倪妹大声的笑出声，一边将白布的四个角系在了四根木棍上，非常结实。
再仔细的看着周秀秀倒下来的白浆水，一桶缓慢的倒下来，没有问题！
倪妹脸上浮现出了喜悦，等白色的水从白布上漏的差不多了，才对着周秀秀说话：“秀秀，好了，到我们了！就像豆腐一样，把里面的地瓜渣弄出来。”
“好。”
二人都是有经验的人，很快就将几桶白浆水残留的地瓜渣弄了出来，剩下一大盆白色的浆水在大盆里。
倪妹以前看过别人做手工粉，印象深刻，知晓这沥出的地瓜渣里面还有许多淀粉，而要做粉丝，第一部要做的就是淀粉，淀粉不仅仅是很好的作料还是粉丝的原材料。
再次添了水在地瓜渣里面，将地瓜渣里面的淀粉再次沥了一下。
弄完了一切，倪妹才松了一口气，虽然全身是汗却乐得自在。
“这些地瓜渣可以