于是谢小念就把梨、苹果、山楂、桃、甘蔗等该去皮的去皮、该挖核的挖核,然后切成一口能吃的小块,在开水中煮4分钟后,趁热给装进洗净的陶罐里,上面盖上盖子后,就算是制作好罐头了。
谢小念为了试验,就把各种水果做了不同的混合,制作了不同种类的罐头。
而且为了保持甜度,她在每种里面都放了很多的甘蔗,希望能替代白糖,泡出甜味。
其实谢小念完全可以用甘蔗汁来代替的,这样可能会更有效,但是谢小念此时完全没有想到这点,只是把成段的甘蔗,给放了进去。
因为陶罐密封性并不是太好,而且还没有糖,所以谢小念还真不确定,能不能做出能吃的罐头。
谢小念弄好了罐头之后,就又开始做小咸菜了,现在空间里的蔬菜已经很多了,她也吃不完,而且她之前做的咸菜也吃的差不多了,还需要做些,到时候还可以给许忠军寄些。
不过因为放在空间里的东西不会发霉,所以谢小念就没法做她最喜欢吃的酱豆和豆腐乳了,只能等秋天大妗子做时,自己讨点吃,或者等结婚后再自己做了。
而且谢小念决定,有空了还要再制作些干菜来吃。
刚来时她最怕的就是挨饿,现
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