上来的腌牛肋骨很嫩，薄薄的一大片，上面有许多批纹。据店里的大堂经理说每天厨师都要将牛肉正反面用刀划上刀纹，就像我们炸猪排时要用刀背反复敲打，目的都是让味道进去，让火候均匀。烤熟后肉很嫩，甚至比传统的中式烧肉都来得香嫩。
开烤了，四个女人们自己动手，丰衣足食。
烤肉在烤架上肉香四溢，她们将烤肉包在生菜里，加点蒜头或小菜，整把送进嘴里，清新爽口，鲜美嫩滑。
艾米莉将一口肉吃下肚子，满足得连手指头说：太过瘾了米兰也点头附和：恩，味道真好
苏西和王红颜没说话，继续吃。苏西喜欢韩国的泡菜，它对她来说是很有性的，颜色鲜红，味道浓烈，第一口的感觉并不很辣，脆生生的，有股厚厚的蒜味。直到回味，才感觉有点后辣。
艾米莉吃饱了往椅子上一靠，漫不经心地敲敲桌子懒洋洋地说：唉，最近身边没有新男人出现，感觉好象少点什么。
苏西翻翻白眼，说：你不存心刺激我吗
艾米莉娇笑着说：男人如衣服，旧了就该换新的，不然怎么穿出去呀
王红颜给自己倒了杯大麦茶，喝了一口，低声道：确实要赶在男人变心之前趁早把他换掉再甩了。
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