为原料是从废弃的内脏挑选出来的,加工时又都切成薄片,故开始时称其为“废片”,又因其夫妻制作出来,故前面又冠以夫妻二字,由此得名“夫妻废片”。而后随着食客的日益增多,名声越传越远,就有人嫌其“废片”二字不好听,于是主张将“废”字易为“肺”字,这一改动就造成了成都这个著名菜品名字的由来。这道菜有牛舌,有牛心,有牛肚,有牛头皮,后来又加上了牛肉,但始终就没有牛肺,所以各位食客在品尝的时候不要认为这“肺片”就是牛肺片,要知道这本来就是没有“肺片”可偏偏叫“肺片”,因缘巧合造成的名不副实而已。”翁倩如自己没怎么吃,看两人吃得满头大汗的样子,比自己吃着还高兴,冰龙见状道“翁姐,你也别介绍了,累你什么也没吃到,我和致致敬你一杯酒,祝你生意蒸蒸日上、财源滚滚,人永远年轻漂亮,天天媲美小姑娘,早日钓到像我这样的金龟婿!”
一杯酒下肚,翁倩如嫣然巧笑、醉颜微酡道“
就你嘴会说话,天天媲美小姑娘,我明天就背起书包去上学!”
鲁景致抿着小嘴挖苦地道“不知你有什么好,要钓你这样的金龟婿?”
冰龙乌黑的眼睛眯成一条缝,捉黠地道“男人要用了才知道好不好,要不我们就在这