业，而要学别的手艺为生，等他有了后代，却可以在作屠户。
米家世代屠猪宰羊，传到“米屠户”那里，就犯了大忌，杀猪的手艺传到他这代，按惯例本应不能再动屠刀，他却没把这事放在心上，仍然宰猪开肉铺。有一天米屠户趁天还没亮就起来了，为的是要宰一头老母猪，他独自一人在屠房里点了灯烛，把那老猪放翻在地，随手摸到脖颈上的血脉，抄刀就想给那老母猪放血，可突然那猪作人言，开口说道：“我本该五月十五再死，今日才五月十四，时辰不对，你怎敢杀我。”
屠夫的胆子不是一般人能比的，而且米屠户起得太早，正是睡眼惺忪，还以为自己迷迷糊糊听错了，竟然听见那猪说人话，当下也未多想，插进刀去放血，任那老猪挣扎哀嚎，也是无动于衷。
可转过天来，正是五月十五，米屠户还是那么早起床宰猪，想不到今天更加困乏，连灯都懒得点了，反正手熟，摸着黑动动刀子，不过今天倒没听见挨宰的那头猪说话，宰杀起来很是顺利，似乎也不如以往费力，等到褪猪毛的时候，米屠户还纳闷：“嘿，怪了，今天这猪挨了刀子却没怎么叫就没动静了？而且。。。。。。而且这猪腿上怎么没什么毛，恁地溜光水滑，摸起来软绵绵象白条鸡。。。。”