饭,练就了一身好厨艺,此时忍不住要拿出来展示一番。
他板着脸道:“我是少爷我说的算!”如此,大玉儿才满脸不情不愿的把食材交给他。
笃!笃!笃!笃!
方浩然手执菜刀在案板上飞快的剁着,几乎带出了残影,一块五花肉不消片刻就就变成了肉馅。
“少爷,你这是要做肉丸子吗?”小玉儿好奇的问道。
方浩然笑道:“肉丸子?也算是吧!这道菜叫做红烧狮子头。”红烧狮子头,也叫四喜丸子,是前世的名菜。将有肥有瘦的肉配上荸荠,香菇等材料,做成丸子,先炸后煮,出锅后扑鼻的香味,光闻起来就引动食欲,醇香味浓的肉块与汁液,超级美味。
小玉儿满眼茫然,呆呆的问道:“狮子头,可是咱们家哪有狮子?”
大玉儿听不下去了,白了妹妹一眼,道:“你管那么多干什么?别碍着少爷做事,过来帮我洗菜!”
“哦!”小玉儿乖乖的淘水洗菜,过了一会儿又忍不住问道:“咱们家门口有对石狮子,可是那么大怎么红烧呢?而且石头也不能吃啊!”
大玉儿哭笑不得,气得敲她的脑袋,道:“都说了是肉丸子。”
“肉丸子就肉丸子嘛,干嘛要打人家的头,