/> “好嘞。”
酒儿赶紧系上围裙就进了厨房，她先拿出两个咸鸭蛋，取出蛋黄装碗里，放在笼屉上隔水蒸熟。然后又把枸杞泡上，接着取出一墩嫩豆腐，再在青花大碗里装满清水。
只见酒儿抽出一把小巧的菜刀，比一般菜刀的一半还要小。刀面铮亮铮亮的，刀锋闪着银光，看起来很锋利。她左掌轻摊豆腐，右手紧握小刀，直接在手上就切了起来，竖切横划，刀刀快斩，犹如鸣蝉振翼。
不一会儿，酒儿收刀，然后缓缓把左手上的豆腐墩儿放进装满水的大碗。只见那依旧保持着原来形状的豆腐一进到水里，再被手指轻轻一搅动，立马散了开来，变成一根根细丝，纤如头发。
袁大娘进门看到酒儿的刀工，瞪大眼赞道：“真是神了！”
咸蛋黄蒸熟了，取出来用勺子背碾碎，然后锅里倒油，炒咸蛋黄，再加豆腐丝和清水、枸杞一起小火煮沸，最后勾薄芡汁调成浓羹。
用膳的时候，酒儿亲自端着盘盏过去，菜式不多，也就五六样，不过却每样都很精致。
南宫霖先尝了一块芙蓉鸡，微微颔首，面上看不出喜恶。然后他看见一碗黄灿灿白溜溜的汤羹，上面点缀着几颗红枸杞，色鲜颜亮，于是指着问酒儿