期吃一两种东西，那营养就不会太失衡的。
猪肉也不是完美无缺的，至少在容易长胖、个子长不高这方面，还是它的缺点。
话题又扯回来，冬天适合吃温热的食物，牛肉、羊肉比较适合，可是我今天选择的却是被称为“肉中黄金”的鹅肉。
根据欧美科学家的研究，鹅肉具有多种营养元素，同时脂肪和胆固醇含量远远低于其他肉类，肉质又紧密有嚼劲，喷香无比，所以他们号召人们可以多吃鹅肉，少吃其他肉类。
在中国的饮食文化中，鹅肉也有着非常受推崇的地位，就拿现在来说吧，一只鸭喂饲料催熟，最多一个月就能出栏，而鹅无论怎么喂饲料催熟，它还是按照自己的生长期，三个月到半年才能够出栏，由此可见它自身的调节能力和生长能力。
另外，中医大家也说鹅性平和，功能益气补虚、和胃止渴、止咳化痰，适宜进补和养生，只不过湿热内蕴者还是不能吃的。
日本人吃的多是鹅肝酱，很少吃鹅肉，可是大阪这边也有人专门养殖，主要供给的是各位富豪贵族们，像昨天的几个女仆，就带来了一袋子切好的鹅肉，只用烹调就行了。
冬瓜鹅肉汤是非常适合冬季滋补的一道名菜，这么早起来，我也是想煲这个汤给