日本人接受新事物的心态很好。自从二战过后更是这样，遍街都是法国餐厅和义大利餐厅就是一个证明。
老头子对西餐有过一个很形象的讽刺：一大堆人围在一起，就盘子里那么一小块肉切来切去，不知道有多想用手拿起来就啃，却备要假装斯文。为此还要专门穿用餐服，这不他妈典型的自己找罪受吗？
西餐的特点就是分量少、种类多，红酒、前餐、例汤、正餐、糕点、甜品……其实加在一起并不多，吃起来次序乱不得，礼仪少不得。
我倒是和老头子一样，觉得拿一碗放着大块大块的半肥瘦牛肉、新鲜卤笋子、再浇上鲜红火辣的辣椒油子的牛肉面，可是比西餐爽快多了。
日本吃西餐的好地方非常多，帝国大酒店的法国西餐厅，绝对算其中一个。
帝国大酒店很有意思，中华料理、法国料理、义大利料理、巴西料理、印度料理等等十几个餐厅，布置符合那个国家的民俗不说，用的厨师和服务员，全都是那个国家的人，力求最完美的呈现一国之乡情。
走进了法国西餐厅，岩下遥又加了一点，餐厅用的所有器具也是来自那个国家。甚至是原材料，部是二十四小时之内从那个国家空运过来。
或许，如此的保持原