退还给洪恩、重新把薯麦卖给公爵’的要求时，却发现事情并不像他们想象的那么简单：洪恩和这些农夫们订立了交易合约，而合约之中就有规定，要是将薯麦转卖给其它人的话，农夫们必须赔偿三倍于购买金额的损失。
为了怕取消合约而必须付出三倍违约金，因此没有一个农夫愿意取消与洪恩的交易合约。
对于这种情况，公爵所派出来的人也有不同做法：比较老实的人就直接将情况呈报给公爵，让公爵决定该怎么办；而比较蛮横的人则是以暴力来强行胁迫农夫们取消与洪恩的交易；有些为了完成公爵所交代的任务而愿意牺牲一切的人，则打算替农夫们支付取消交易的违约金，但是他们却很惊讶地发现，这样会导致他们必须付出比平常购买价格要高出四倍半的价格，才能让农夫们愿意取消与洪恩的交易、转而将薯麦卖给他们。
洪恩在收购薯麦的时候，特意以比市价高出一成的价格来购买薯麦，所以农夫们如果取消与洪恩的交易合约，那么就要付出市价三倍另三成的违约金；而如果公爵派来的人不能提出更有吸引力的购买价格——就是比市价高出两成的价格，那么农夫们宁可直接将薯麦卖给洪恩、也不想先取消了合约再把薯麦卖给公爵，既麻烦又讨不到好处。