行了大规模的挖角行动，吸引了不少其它鞋店的熟手师传前来叶耳鞋店工作，因此导致了叶耳鞋店的制鞋部门快速成长，而且成长的相当畸形庞大，使得鞋店的生产效率并没有同步随之上升；但是为了打倒其它鞋店、不让制鞋师传回流到其它对手鞋店，洪恩故意容忍着制鞋部门的畸形庞大情况持续着而不加整顿。
但是，现在士巫城内已经没有其它鞋店可以威胁到叶耳鞋店了，因此现在也该是时间来整顿叶耳鞋店过去一个月像是癌症肿瘤一般畸形扩大的制鞋部门了。
由于收购了一些其它鞋店的资产和店面，洪恩打算将整个鞋店的组织分成皮革硝制、鞋子制造、以及销售三个部门，将销售部门设在那些地理位置较好、人潮较多的地方，负责销售制作好的鞋子，而那些位置偏僻、人潮较少的地方则规划成为硝制皮革和裁剪并缝制鞋子的工厂，集中作业的话不但效率比较高，也比较好管理。
不过，洪恩总感觉自己忘记了一件很重要的事情……是什么事情呢……
「在想什么呢？老公？」
洪恩正在闭目沉思的时候，房门被推开，穿着粗布睡衣的叶思汀娜端着一个盛有几个蛋糕和一壶红茶的托盘进来了。
「来，吃些点心。」