贵妇团们所下的高跟鞋订单，这也是需要时间与人力去生产的。
如果花费太多时间去生产鞋子，洪恩怕顾客会不高兴；但是不接下订单，洪恩又怕顾客会流失、转向其它鞋店去订制类似的高级拖鞋，这就让洪恩伤透脑筋。
最后，洪恩下了一个决定，那就是扩大鞋店营业规模的时间到来了；很明显，以叶耳鞋店目前的规模，已经无法应付如此多的拖鞋订单需求，扩大营业规模势在必行。
关于要如何扩大鞋店的规模，洪恩已经有了初步的想法，那就是从其它的鞋店挖角熟手师传前来，这样虽然一开始多花些钱，但是好处在于挖角来的师传可以立即开始加入生产鞋子的行列，而招募学徒的话则还要花费时间与金钱去训练学徒，效益上不见得比较好，花费上也不见得比较省。
而挖角其它鞋店的师传还有另外一个好处，那就是削减其它鞋店的生产能力，那些鞋店因为没有足够的师传去制作鞋子，而无法生产足够的鞋子来抢食这片市场大饼。
对于自己创造出来的拖鞋被人轻易地仿冒了去，洪恩毕竟还是怀恨在心，因此一有这个打击其它鞋店的机会，洪恩当然不会轻易放过。
除了挖角其它鞋店的熟手师传以外，洪恩还提高了收购兽皮的价格