在1000公斤左右,就要一套小型酿酒设备就可以了。但是用酒陈化的橡木桶数量一定要够多,毕竟酿酒机械只不过是把这些葡萄变成葡萄汁而已,经过过滤把这些葡萄汁放在橡木桶里面发酵陈酿。只不过是起到一个粉碎和过滤的作用,橡木桶才是真正的灵魂。
这才兴奋的说道,“大约有1000公斤山葡萄的产量,一个小型的酿酒设备就可以了。但是陈酿的橡木桶一定要购买法国波尔多的陈年橡木桶,贵一点也没关系质量一定要好。而且数量要非常的大,选择最有准的升这两种容量规格的橡木桶。”
好家伙自家的老爷无论干什么事都需要完美,就连酿造一些野生山葡萄酒居然要到法国去定制进口的橡木桶。那得多少钱呀?老管家只能应承下来然后通过各种渠道打听好。这些橡木桶的价格这才会向自家老爷汇报,购买多少橡木桶的数量。
结束通话之后贝尔辛格就像是看到了一座金山一样兴奋的上蹿下跳,牵动了后背的淤青疼得龇牙咧嘴。这时候才吩咐跟随自己来的人肉罗斯布鲁克,指着这一片开始泛黄的野生山葡萄说道。
“布鲁克,我给你留下一个任务,就给我盯住这个山坳,里面的这些野生山葡萄藤一点都不能给我破坏。等把这些野生山葡萄采集完毕