书记载，自从秦始皇登上泰山封禅以後，泰二世胡亥，西汉武帝刘彻，东汉光武帝刘秀、章帝刘达、安帝刘户；唐高宗李治、唐玄宗李隆基，宋真宗赵恒等都曾登上泰山进行封禅。其中汉武帝登山七次。泰山不但为历代的封建帝王所尊重，也为历代的文人客所敬仰。周朝的孔子，魏时的曹植，汉时司马迁，晋朝陆机等都在这里留下了赞颂泰山的诗文。历代文人称赞泰山的诗词歌赋约一千馀篇，题字刻石，到处可以见到。
西晋陆机《泰山吟》“泰山一何高，迢迢造天庭。峻极周以远，层云郁冥冥。梁父亦有馆，蒿里亦有亭。幽岑延万鬼，神房集百灵。长吟泰山侧，慷慨激楚声。”
东晋谢道韫《泰山吟》“峨峨东岳高，秀极冲青天。岩中间虚宇，寂寞幽以玄。非工覆非匠，云构成自然。气象尔何然？遂令我屡迁。逝将宅斯宇，可以尽天年。”
李白也曾留下《游泰山》二首，其一：“四月上泰山，石屏御道开。六龙过万壑，涧谷随萦回。马迹绕碧峰，于今满青苔。飞流洒绝巘，水急松声哀。北眺崿嶂奇，倾崖向东摧。洞门闭石扇，地底兴云雷。登高望蓬瀛，想像金银台。天门一长啸，万里清风来。玉女四五人，飘颻下九垓。含笑引素手，遗我流霞杯。稽首再拜之，自媿非仙才。