菱啊，你煮的这道香酥鸭盒子，火候还欠了点，浇滚油的时间应该再早一点，浇的次数也应该再多几次，啊，还有，油的温度很重要，这是我的经验谈，因为……”
尽管个性迟钝，但孙武并不是一个很挑嘴的人，平时不管是什么样的饭菜，只要端到面前，他都会二话不说地捧起便吃，从没挑剔过什么。只是，或许是因为把香菱当成自己人的关系，每次香菱端菜上桌，孙武的表情就变得很严肃，伸筷子夹菜，先放在鼻端嗅嗅，再趁热放入口中，跟着，他便放下筷子，闭上眼睛，慢慢咀嚼，直到这一口咽下，才喝口清水去除余味，开口说话。
对孙武而言，这是很理所当然的事，自己周围左右的人里头，只有香菱一个会做菜，其它人都是吃闲饭的饭桶，自己空有满腹烹饪心得，却没法找到同好，现在好不容易出现一个，当然要与她好好切磋，所以每次用餐，孙武都异常慎重，如临大敌，用美食评审的身分，给予考核意见，希望她能更进一步。
即使双方的天份相同，但孙武掌杓的经验多过香菱何止百倍，严格品尝之下，马上就能吃出缺点所在，认为香菱做的菜虽然堪称美味，却是过于偏重华丽外观，不够扎实，在一些该细心处理的地方没有做好。香菱本身也是识货人，一听孙武的