想让老头帮他打包的时候，却听到老头问道：「要我帮你切一下吗？这块火腿是好东西，只是刀工要很讲究，处理差了会减色许多。」
「那就多谢了。」
利奇当然会拒绝别人的好意。
老头拎着那块火腿走到砧板前，他从桌上抽出一把薄刃快刀，随手一刀将那块火腿一分为二。
利奇原本没怎么在意，但是看到老头一刀下去，他的眼睛顿时一亮。
切肉一般都是横着纹理切下去，为的是将肉的肌理切断，但老头却是顺着纹理切。他的刀轻飘飘的，好像一点都没有用力，但是火腿却被削下来很薄一片，而且肉的纹理居然没有一点破损的地方。
老头运刀如飞，火腿一片接着一片被削了下来，所有的薄片都只有一张纸的厚度但是形状极为完整……
利奇看得出老头根本没有运用斗气，这完全是手上的技术。那把刀每一次切入的全都是纹理间的空隙，可以说，每一片火腿根本不是被削了下来，而是被完整的从火腿上剥离下来。
这和他在空中飞时切进风隙是何等的相似，不过和他比起来，老头这一手要高明得多。
他的手法举重若轻，带着一种说不出的节奏。
利奇若有所思的拎起一片