产生任何脸部表情的变化。
「其实葡萄酒最关键还是在喝的过程，」瓦尔登显然对安泉很有好感，非常适时地笑着说道：「每个种类的葡萄酒都有着最恰当的饮用时间，西方的葡萄酒与东方的黄酒或白酒不同，东方的黄酒或白酒往往越陈的酒越香，口感也越好。」
「但葡萄酒并非如此，每种葡萄酒都有它自己的生命周期，如果过了葡萄酒的陈年时间，葡萄酒的香味和口感就会开始下降，就像美人也有迟暮之时一样，所以葡萄酒必需在适当的时间饮用，才能品尝出它最巅峰的风味，例如现在杯中的卡尔米尼亚诺，应当是本世纪初酿造的酒，经过近三十年的陈熟，现在正好能够体现出这种酒最巅峰的味道，酒体丰厚圆润，富有质感，入口微涩，但随即变成醇香甜美的味道。」
「嗯……」安泉抿了一口，感受着葡萄酒液在口腔中的味道，赞叹道：「确实如此，只不过相比东方的酒而言，葡萄酒太过柔美了，似乎只适合女性饮用。」
「并非如此，安先生。」瓦尔登很认真地说道：「葡萄酒不但分为红白两种，还有许多更细致的分类，有些种类的葡萄酒确实口感柔顺雅致，风情万种，属于温柔婉约的女性化葡萄酒，例如著名的波尔多（Bordeaux），但也有些