一位与糖病抗争的新娘，出色的演技为她带来了第一个奥斯卡提名（最佳女配角）。1990年《风月俏佳人》一片更是使她闻名全世界，也带来了第二个奥斯卡提名（最佳女主角）。接下来的《与敌共眠》为她带来了巨大的票房成功，在该片中她扮演一位逃离丈夫重新开始生活的女子。她在1991年出演斯皮尔·伯格导演的《虎克船长》后，有两年的时间几乎没在屏幕上露面。1993年初，《人物》杂志封面故事就提问到：“茱莉娅·罗伯茨到底出什么事了？”
同年晚些时候，她与丹泽尔·华盛顿联袂出演《塘鹅暗杀令》，取得了很大成功。但接下来几年内，她参与的一系列电影都既不叫好又不叫座。1997年她终于时来运转，出演了《我最好朋友的婚礼》。这部浪漫喜剧带来了极高的票房收入，奠定了茱莉娅罗伯茨票房灵药的名誉。
2001年她在《永不妥协》（ErinBrockovich）中精湛的演出受到评论家广泛好评，终于为她带来了奥斯卡最佳女主角奖。在这部真人真事改编的电影中，她扮演了一位没有受过正式法律教育但坚强果敢的女性，帮助小镇居民起诉能源巨头“太平洋煤气电力公司”的环境污染罪行。
2005年在“人物”杂志公布2