多了美国人真正的大卫·卡内基记忆。但他始终认为他是华夏人。当然他不可能告诉任何人，除非他想做白老鼠，给那些科学狂人做研究。
到了餐厅桌子边，大卫·卡内基先到桌子另一边，十分绅士的帮苏菲·玛索拉开椅子。“请！”
“谢谢！”苏菲·玛索的动作十分幽雅，没有任何做秀仿佛她做的和平常一样。
“马令古鸡，洋葱汤，朱古力浆心蛋糕……”
“麦西尼鸡，蔬菜汤，马卡隆，舒芙里……”
大卫·卡内基前世看过美食介绍法国甜点，千层派，舒芙里，马卡隆等，看起来都好好吃。马卡隆还被特别介绍，昨天没注意今天见到这么会放过。马卡隆在法文里头的意思是“少女的酥胸”！因为是薄饼夹馅料，薄饼皮极细酥，原料不过是杏仁、蛋白、糖、面粉和奶油，但是做成细酥的表皮却不容易，所以很考验甜点师的功力。
舒芙里更简约，就是鲜奶和蛋白，但是蛋白蛋黄和牛奶打发后隔水烘烤，蛋白膨胀，而稍微一碰就融化了，留下满嘴乳香。法文的Souffle就是吹气的意思，一定要趁热吃，转瞬即逝的一个梦，也是考验甜品师的一道基本甜品。
法国菜传统菜单共有13道菜可供选择，每道菜分量不