交错的人群，暗吸了一口冷气，这才是中午就已经有那么多顾客，确实超出他的意料。其实自从小肥羊在香港开业以来，叶飞就充分利用自己的资源优势，在每家小肥羊门店的大厅里，都会设有一个小型的表演舞台，供客人或者请的表演嘉宾做演出，所以华星的艺人经常会过来捧场，全香港都知道在这里吃饭不但口感纯正，而且还可以得到和明星合影留念的机会，所以对年轻人的吸引力特别大。而年轻人又是香港的未来，所以暗地里叶飞也很为自己的想法而洋洋得意。
叶飞在前世就是做业务出身的，他心里面很清楚市场营销对于一个企业会有多莫大的作用。特别是两千年之前，中国的九十年代被成为‘大营销时代’。企业之间的竞争不是看公司的科技实力，而是比谁会做广告。所以才有了中国特色的所谓‘央视标王’效应。不管是第一届的标王秦池，还是以后的孔府宴酒，还有后来的爱多电子，都是靠巨额的广告投入创造出惊人的市场效应。但他也有不好的一面，中标企业最后的结局往往是随着广告的投放减少，公司的业绩也随着直线下降。
叶飞要想让小肥羊在未来打开一番新局面，市场营销的强势推广是少不了的。这种餐饮连锁模式其实和内地叱咤风云的家电连锁企业一样，都是靠快