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沈月华来到厨房,挽起袖子洗完手之后,就看到了台子上,摆放的满满当当的材料。
大部分是没有处理过的,只有小部分是准备好,用来做今天的绿豆糕的。
她手下动作不慢,韩念军昨天看她做了一遍,现在也差不多学会了,便在一侧站着给她帮忙。
这一次,她在蒸好的绿豆黄上碾压过后,还用干净的筛子细细的筛过了一遍,确保绿豆粉足够细腻。
弄完之后,参进去了一些糯米粉和面粉,便开始在锅里翻炒了起来。
炒好之后,韩念军开始捏成团,而沈月华则准备馅料,像是豆沙,五仁等等,都是韩念军这一个晚上的功夫,就想办法弄来的。
沈月华对这个表哥佩服的不行,将馅料捏到了绿豆团里面塞着,再用制作好的模具,碾压一下,就做好了一个模样规整的绿豆糕。
她依次做好了绿豆糕,前后加起来也有一百多块,她不知道黑市的市场到底有多大,但是绿豆糕却是不能久放的。
做好之后,沈月华就用盒子包装好,让韩念军拿着去黑市里卖掉。
做绿豆糕并不难,就是有些费时间,沈月华想了想,现在做得少还好,当时以后真的打开了市场之后,说不定制