伊藤比叶寒先动手，但是叶寒却率先做完了自己的刀削面，看着每一片面条都是漆漆的模样，众人心中，仍然充满了好奇，
不明白叶寒做的这碗刀削面，到底有何特殊之处，
做完面条之后，现场的工作人员马上就拿来了一个真空包装工具，将叶寒的刀削面包了起来，等待着一个小时后，来检测面条的吸水情况，
这也是为什么要把伊藤的挑战，放在第一位的原因，因为需要一个小时的等待，
主持人此时忍不住上前，问道：“叶老板，您能提前告诉我们，这碗面有什么特点吗，”
“不行，”叶寒倒也回答得果断，让主持人一时之间很是尴尬，
不过这主持人的功底倒也不浅，笑了笑之后，又问：“那叶老板，这碗面，叫什么名字，您能告诉我们吧，”
这一次，叶寒倒是选择了回答，说道：“这碗面叫做骨面，”
“原来如此，那就等待一个小时后，叶老板这份骨面的表现了，好，伊藤先生的味千拉面也已经完成，送到了等候区，那么接下来，就让我们进行第二场比赛，由叶老板挑战来自意大利的厨艺大师，克里斯小姐，”
克里斯对叶寒倒还确实挺有好感，一上场，就来到了叶寒的面前，