苦味很重,捣汁前得先焯一遍水。挤出来的艾草汁混进糯米粉里,揉好的面就是翡翠一样的碧绿色。
把面团搓成长条分出剂??,像包汤圆一样包进咸蛋黄肉松馅儿,上锅蒸半刻钟就??。
出锅的青团吃起来糯韧绵软,肥而不腴,表皮有艾草清淡的香气,里边的咸蛋黄和肉松在艾草和糯米的清淡相衬下,咸香口感更为突出。
楚老夫人许久}?见过姜言意姐弟了,自是拉着她们说了好一阵话,看到姜言意带去的青团和酥饼,?得脸上都起褶??:“你来就来,每次还都得带东西,哪有回家还见外成这样的?”
姜言意道:“我为了跑?意??常在外边,}?能在您膝下尽孝,做B?点心孝敬祖母罢了,可不是见外。”
“你这孩??就是嘴甜。”楚老夫人握着姜言意的手,试图??她脸上找出一点神似女儿的地方,咋看眉眼有B?相像,但细观又觉着哪儿都不像姜夫人,最后只怅然道:“去祠堂那边给你母亲上柱香吧。”
姜言意应了声,推着楚言归离开楚老夫人的房间往祠堂去。
楚言归腿脚不便,他拜完后,姜言意帮他把香插到姜夫人排位前。
“阿姐。”楚言归低声叫她。
穿堂的风带