海棠书屋 > 都市小说 > 边关小厨娘 > 正文 第91章 第 91 章
步去了隔壁。
    姜言意知道他是一片好心,可这老顽童闹起脾气来,她还真是头大。
    她也没急着去哄人,进了厨房拿着菜刀切切剁剁,把两只鸡砍?小块,洗干净血水,用酱油??料酒腌制着。
    鸡肉跟蘑菇一直是绝配,只不过古代没有金针菇,姜言意用了香菇代替。
    铁锅烧热了,直接下鸡块翻炒断生,因为鸡皮里本身就含有油脂,所以事先不需要放油。等鸡皮炒得微微发黄了,捞起来,锅l?下香油烧热,爆香葱姜后,}?次倒入黄焖鸡翻炒,放入切好事先??辣椒??八角,淋上一勺酱油,炒至黄焖鸡上色后熄火。
    把鸡肉倒入砂锅中铺上香菇片,加高汤和滚水焖煮,直到鸡肉煮得骨肉??离撒盐调味方可出锅。
    “秋葵,可以熄火了。”姜言意说完这句就收拾起厨具,一扭头发现秋葵坐在灶膛子后边发呆,似乎没听见她方才说的话。
    姜言意只得又喊了她一声:“秋葵,黄焖鸡做好了,可以熄火了。”
    “噢。”秋葵这才如梦初醒般把灶膛子l???柴禾退了出去。
    姜言意觉得有些怪异,不由得问她:“你怎么了?”
    秋葵愣愣看了姜言意一会儿,把头摇得跟个拨浪鼓似


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