但洪师傅进屋便跪下给姜言意行了个大礼：“?奴谢过新东家。”
姜言意吓了一跳，连忙上?扶起洪师傅：“您这是作甚？”
洪师傅?泪纵横：“田记面坊是老爷一辈子的的心血，若不是东家您买下了面坊，怕是少爷走投无路，只能把面坊抵给赌坊，这可不就是被徐记面坊给吞并了？”
徐记面坊是如今西州最大的面坊，姜言意自然也有所耳闻。
她听洪师傅絮絮叨叨把自家面坊跟徐记的恩怨说了一遍。
早些年田记面坊才是西州最有名的面坊，后来徐记一开张，就挖走了田记好几个老师傅和大多数伙计，田记从此一直走下坡路。
面坊?东家怕自家面坊的人再被挖墙脚，这才一直用有卖身契的伙计，但田记始终是大势已去。?东家过世后，徐记一度想吞没田记，可到底瘦死的骆驼比马大，徐记一时半会搞?垮田记，但田记少东家是个烂赌鬼，徐记便联手赌坊牙行，一度将田记面坊逼至绝境。
田记少东家想卖房子卖家仆，可惜牙行跟徐记关系匪浅，只愿以压低十倍的价格买，田记少东家自然不愿，愁得天天买醉，正巧碰上姜言意想盘下面坊，这才寻到了出路。
在洪师傅看来，面坊就算落入旁人手中，也