坚持:“不会。”
她接过老者处理到一半的腊肉,腊肉切开后,瘦肉呈红棕色,肥肉则是琥珀一样的淡黄色,她夸赞道:“您这腊肉熏得好。”
老叟见姜言意切肉的刀法利落,不像是个花架子,光看这肉质颜色就知道好坏,显然是个会做菜的,也打开了话匣子:“这腊肉可是老头子用野山梨木烧成的果木炭熏制的,费了不少功夫。”
姜言意把洗干净的腊肉切成大方块,放锅?煮着,剥起一旁的冬笋:“今日在您这?可算是让??见到了不少好东西,这冬笋在市面上也难买到。”
老叟颇为自得地捋了捋那一把花白的胡须:“小丫头识货,城里头拿着银子都买不到的山珍,老头子这儿当家常便饭吃。”
大抵是聊得投机,老叟出去了一会儿,再进来时,手上拿着个小筐子:“这?有些竹荪,天冷了,杀只鸡给你们炖汤喝。”
姜言意只看了一眼,惊讶道:“织金竹荪?”
竹荪又有“竹参”之称,作为“山八珍”之一,可见其珍贵了,织金竹荪在后世则被称为“??菌皇后”,比起普通竹荪,又珍贵了不知多少倍。
老叟见姜言意能叫出名字来,面上??容愈发自得了些:“小丫头见识不浅。”