姜掌柜,整个西州城,就找不着比我这店里味道更好的肉干了,全是羊?腿肉做的,您是稀,按一钱两斤的价卖给您,平??里我都是卖的一钱五!”
十钱才值一两银子,这么算下来,他这风干的羊肉干一斤得卖五十文。
姜言意自己店里每天都得买进好几头羊,??新鲜羊肉的价钱再清楚不过,马屠户那里的上品羊肉也才??十文一斤,做成肉干价格翻了一倍多,这老板倒也不算坑自己。
姜言意道:“我想尝个味再看买不买。”
“您尽管尝!我这羊肉保您挑不出半点不好来!”老板信心满满,说着就用刀子?一尺来长的肉块上切下一小块递给姜言意。
因为这些肉是自然风干的,佐料也只加了盐,入口干硬,很是考验牙口,不过保存了羊肉的原汁原味,也别有一番风味。
老板很是热情,姜言意尝了人家店里的东西也不好空着手??,想了想道:“给我来两斤吧。”
“成!”老板很快称好肉干,装进油纸里时,他多放了一块食指大小的肉干进去,Y?呵呵道:“这是赠给您的。”
“多谢。”姜言意给了钱。
老板一包好,她身?的杨岫便上前一步拿过。
不远处的干货铺