没个经验，但我瞧着你??店里的生意，以后虽不至??忙成今????般，但也闲不下来。高汤你可以自己提前吊好，不过灶上还得找个墩子师傅，你才忙得转。”
“跑堂传菜怎么着也得还要一个人，添茶倒水收拾桌子让那叫秋葵的丫头做就成，你是掌柜的，得坐在柜台那里?账才像话。炙肉若是以后也想继续烤，还是得再招个人。”
一说到??里，李厨子又??疼了，“今??也就罢了，往后可莫要再吃锅子送炙肉串了，你叫师父说你什么好？烤个炙肉，你用猪肉不成么？白白送出去那么??羊肉！”
姜言意知道李厨子?些??是为了自己好，她原先只?算请两个会功夫的跑堂，但今天在门口站了一整天，她才惊觉??馆子忙起来，跟她在火头营那会儿也不相上下。
李厨子给她分析的人手配置是最合理的。
她点头道：“以后不会送炙羊肉了，也就今??为了?响名气才送。不过师父您说的跑堂的，我倒是想?您有没有门路，我想招两个会拳脚功夫的。”
李厨子上午见识了胡??前来闹事，也明白姜言意的顾虑，??道：“墩子我能给你找来好几个，但会拳脚功夫的跑堂，我得??头?老赵去。”
姜言意讨