姜言意用小碗做的蛋挞很大,她吃了两个就饱??打嗝。
剩下的蛋挞液还有一半,她怕放坏了,全倒进蛋挞皮里放烤炉里烤着。
有了第一次的经验,这次姜言意就能较好地把控火候,烤出来的蛋挞没有一个焦糊的。
蛋挞皮上的千层褶纹理分明,中间的蛋挞液受热凝结后微微胀起,金黄色的蛋挞配??底B?的白瓷梨花形小碗,卖相那叫一个精致。
姜言意觉??可以考虑把蛋挞纳入火锅店的甜品菜单里了。
她把蛋挞取出来放凉,用火钳把烤炉B?方火塘里未燃尽的大块木炭夹进一旁的土陶坛子里,土陶坛子??面用木板压住了,炭火在无氧环境B?很快就会熄灭。
这是寻常人家收集木炭的一个普遍法子,做饭时顺手把灶里的木炭挑出来,放坛子里存着,这样冬天的时候,?能攒B?一些炭,省几个买碳的钱。
前边的铺子里突然传来敲门声,有了??午胡百万闹事的经历,二人都比较谨慎。
姜言意亲自去前边铺子里,隔着门缝瞧见是隔壁封府的管家,这才开了门。
福喜带着两个小厮,笑呵呵冲姜言意抱拳:“叨扰近邻,实在是不好意思。”
姜言意忙道:“哪