做饭，烧菜的话，基本上都使用煤气灶。
不过在桃源村里，家家户户除了有煤气灶外，基本上也有土灶，像烧开水之类比较耗煤气的，基本上都会使用土灶，毕竟使用土灶烧的是柴火，农村里就是不缺枯草和枯木，根本不需要花钱。
现在的煤气这么贵，农村的老百姓有煤气都是很省的。
叶荣耀倒不是为了省煤气钱，才使用土灶来炒盐茶，主要是使用土灶炒出来的盐茶的效果，要远远好于用煤气灶炒出来盐茶。
叶荣耀从获得的“基础医术”，大致可以得到原因，问题出在火焰和烟熏上，使用土灶的话，烧的是柴火，烧出来的火焰和烟熏里面好友木属性的元素，这其中可能存在微妙的元素，能让盐和茶叶非常完美地产生一种新的元素，这种元素是治疗腹泻的关键。
而使用煤气灶的话，大家都知道，煤气是有毒的，烧出来的火焰，虽然没有什么毒性，却也确实那种很自然的木属性，不能让盐和茶完美地产生一种新的元素。
这也是为什么很多老中医喜欢用砂锅和土灶熬中草药，不是老中医习惯了使用土灶熬中药，而是用土灶熬中草药的效果比煤气灶熬的效果要好。
差不多盐都热了，甚至有些盐表面有些变色了，叶荣耀