宁文熙一眼，带着两个丫鬟，就去了厨房！
从嫁到定国公府，甄珍几乎都没下过厨，当然，去厨房看看还是有的！但一般都是她动嘴，剩下的事都有丫鬟做！
甄珍个人很喜欢吃辣的东西，所以今晚上她准备做一个麻婆豆腐，剁辣椒鱼头，腊肉炒红椒……
有两个丫鬟帮忙，甄珍很快就上手了，毕竟她做了这么多年的菜。
先把腊肉泡在水里，腊肉不好洗，特别是经常放在火上熏着的腊肉，不仅十分油腻，还黑乎乎的一层，一次两次根本洗不干净！
好在有人打下手，一个人帮忙烧火，一个人帮忙切菜洗菜，还有的人急忙剥蒜……甄珍反倒成了最清闲的那个！
“好了，你放着，我来！”
等他们把东西都准备好，甄珍就朝他们挥挥手，“你们都下去吧，春华和秋月陪着我就行了！”
腊肉泡好之后，清洗一下，就上锅蒸，大约小半个时辰的样子。蒸好以后，取出来，切好，辣椒尖椒都切好，备用！
然后在炒锅里放少许油，待油惹了，仿佛腊肉，小火煸炒至出油，放入蒜末煸炒。
油锅里有香味溢出，就放入红椒尖椒翻炒，很快炒到辣椒变软，放一点盐，炒匀出锅就行了！