能高于她的意识,等到反应过来已经站在了橱柜前。推开展少昂径自拿出了陈醋瓶子,一脸嫌弃道:“我就知道你根本分不清楚哪个是陈醋,哪个是米醋,哪个是香醋。”
展少昂看着她纤细的手指游荡在无菌柜里,抽出一瓶醋说道:“这个是香醋,香醋啊要吃镇江产的,你看上面的产地就是镇江。这种醋有香味不涩口还有一点甜味,一般干嘛吃呢去腥解腻的做成酱汁淋上去,比如蒸鱼的时候调好汁儿浇上去,或者咱们吃大闸蟹的时候就要蘸着加了姜丝的镇江香醋。还有吃个小笼包的时候,戳个洞倒进香醋,这是最好不过的。香醋是黑醋,降血脂降血压的功效吧,反正有点药膳的作用。”
姚懿悦小小年纪在吃的方面已经有了自己的一番见解。这已经跟一般的吃货不同,一般的吃货重在量而姚懿悦吃的重点在品。
“这瓶呢是保宁醋,我的天呀,你们家的人还真是讲究。但是怎么你就什么都不知道呢,有好食材不知道怎么用。”姚懿悦摇头啧啧惋惜:“这个保宁醋是四大名醋之一,干嘛用的呢?做川菜用的!”姚懿悦自问自答像一个喋喋不休的老师,敲着黑板不停的给学生划重点:“它的颜色啊是棕红色,看见没有不同的醋颜色都不一样哦。有一句话叫离开保宁醋,川菜无客顾