知道吃啥好了!”郑小雨躺在床上高喊一声。
“我买猪后鞧啦,一会儿我要烤油滋啦。我用油滋啦包酸菜饺子行不行?老香了!”乔奶奶抻着脖子往乔珊房间里看。
郑小雨笑着说道:“好呀好呀,你包的饺子是我吃过的最好吃的。想想口水都出来了。”
“哈哈哈哈,哎呀妈呀,哈喇子都要出来了。这孩子可真馋!”老太太心满意足,却又小声与儿媳妇嘀咕:“你说她俩得说些小秘密吧?那个什么王亚泽的,要不就看看再说?”
而屋里面郑小雨好奇的问:“油滋啦是什么东西?还有后鞧什么呀?”
“后鞧就是猪后腿,有什么多的肥肉。我们家老太太不舍得丢了那些肥肉,就熬猪油。剩下的那个渣渣学名叫油梭子吧,反正很香很腻。她就喜欢兑了酸菜包饺子,特别好吃。”乔珊解释给郑小雨听,听的她真的留了口水出来。
“你们家还吃猪油啊?”郑小雨十分不解:“不怕血压高么?”
“我奶奶真的挺喜欢那玩意的,炖豆角的时候就喜欢放。有点腻,不过也是冬天,我叔叔弄了乡下猪肉才会熬猪油。东北人爱吃杀猪菜,我奶奶一听说是农村的猪,就要弄个血肠乱炖什么的。总是怀念东北老家,夏天还会回去看看。”