烧排骨、爆炒三丁。就这些吧,快一点”他阖上菜单,姚懿悦忍不住问道:“这家店也是你们家的”
“不是,这家店在h市很老盘的。老板跟姑姑有几分交情,姑姑爱吃这家店的醉虾。这是分店,总店在大连。老板包了一片海,自己养海鲜自产自销。尤其是虾跟蟹,味道相当的好。”展少昂说话如沐春风,与平时家宴闷不吭声的孩子一点都不一样。
展清君饶有兴致的看着孙子,看着他侃侃而谈如数家珍一般介绍着这个老店。
“大鲵就是娃娃鱼,野生的是保护动物,别说吃了就是捕猎都是违法的。不过这里是养殖的,两栖动物里面这个是最有营养价值得。他们家的做法很不一样,用冬笋砂锅清蒸之后,用虫草做高汤浇上去。”姚懿悦大吃一惊,低呼道:“两栖动物,那不是跟鳄鱼一样么”
“它虽然凶猛但也只是吃一些小鱼小虾而已,你不要怕,这个很补的。你体虚,吃这个正好补一补”虽然朝夕相处的时间很短,但是展少昂还是摸清楚了姚懿悦的饮食习惯。
她不太喜欢吃带馅儿的东西,主食很少碰,喜欢吃甜瓜却又讨厌吃甜食。从来不吃内脏、家禽类更是很少吃。一般也只是牛肉多吃一点,对海鲜市来者不拒。
这一餐展清君一